Vor 40 Jahren begann die Erfolgsgeschichte des berühmten und köstlichen Apfelbalsamessigs von Alois und Herta Gölles. Zur Feier dieses besonderen Jubiläums lud das Paar zahlreiche prominente Gäste zu einem festlichen Abendessen im renommierten Wiener Steirereck ein. Inmitten einer fröhlichen Atmosphäre wurde der einzigartige Geschmack des Gölles Essigs von den über 65 Gästen ausgiebig genossen.
Die Feierlichkeit stand ganz im Zeichen der steirischen Essigkultur und -kunst, die mit Eleganz und Qualität überzeugte. Prominente Persönlichkeiten wie Proschat Madani, Stefano Bernadin, Harald Sicheritz, Josef Zotter, Martina Hohenlohe und Florian Scheuba sowie bedeutende Wegbegleiter und Spitzenköche waren unter den Ehrengästen vertreten.
Die Gäste hatten die Möglichkeit, an der exklusiven Gölles-Masterclass teilzunehmen und verschiedene Essigsorten zu verkosten, darunter auch die 40 Jahre alten Reserven. Hausherrn Birgit und Heinz Reitbauer sorgten mit kulinarischen Highlights für den perfekten Rahmen des Abends.
Zur Feier des Jubiläums präsentiert die Manufaktur Gölles nun eine limitierte Apfel Balsamessig Sonderedition in Zusammenarbeit mit der Künstlerin Marlene Voves. Der besondere Flair der Kunstwerke auf den Etiketten spiegelt die feinen Essige der Familie Gölles wider und verleiht ihnen eine zusätzliche kreative Note. Ein gelungener Abend, der die Vielfalt und Qualität steirischer Essigkultur gebührend feierte.